レシピの記事一覧

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レシピの記事一覧です

『美味しんぼ』料理、本当に美味しいのは?

カツオマヨ、ソーライス、バター醤油まぶしご飯……『美味しんぼ』庶民的メニュー、本当に美味しいのは?

料理漫画の草分け的存在『美味しんぼ』。高級なものばかりが紹介されている印象を持つ人もいるが、じつは家庭で真似できるような庶民的な…

万能果実・アボカドを丼ぶりに

アボカド×丼で世界中の料理が楽しめる! 万能メニュー「アボカ丼」を作ってみた

アボカドには醤油・わさび・マヨネーズ。気が向いたらメキシコ料理というのが、私のアボカド料理のルーティン。美味しいけれど、月並みで…

『HERS』リニューアル号表紙に石田ゆり子

石田ゆり子『HERS』リニューアル号の表紙に起用 “食”から暮らしを整えなおす

「食から暮らしを整えなおす」をテーマにリニューアルされた『HERS』第1弾が、10月12日に光文社より発売された。  「新しい…

『ONE PIECE』サンジの満腹レシピに挑戦

『ONE PIECE』鬼人を泣かせた“サンジのチャーハン”を完全再現! 憧れのマンガ飯を実食してみた

『ONE PIECE』(集英社)の熱心なファンにはすでにおなじみかと思うが、作中には主要人物・サンジが作るおいしそうな料理が多数…

訪問調理師ごはんさん監修、おむすび本

訪問調理師ごはんさん監修 『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレシピ~』

数カ月先まで予約でいっぱいの訪問調理師・ごはんさんが監修するレシピ本『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレ…

NMB48、人気の料理配信が待望の書籍化

NMB48、YouTubeで人気の料理配信が待望の書籍化 メンバー発案の料理も掲載

NMB48公式YouTubeチャンネルにて好評配信中の「NMB48の難波自宅警備隊」の人気コンテンツ、【たけだバーベキューのおう…

家にいながら「食」の世界紀行ができる

ウズベキスタンのプロフ、ブルネイのさごやし粉……自宅で食の世界旅行へ『世界の郷土料理事典』

収束の予想どころか拡大すらしつつあるコロナ禍。日々の行動が制限されているなか、海外にはもう当分行かれないのだと落胆している人は少…

『Hanako』オンライン夏期講習開催

『Hanako』9月号が教科書に 「ハナコカレッジ オンライン夏期講習」開催

『Hanako』2020年9月号(7月28日/マガジンハウス発売)の誌面をテキストにしたオンライン授業が、Hanako公式インス…

暑い夏とにかく楽に過ごせるワザ『ESSE』

暑い夏……とにかく楽に過ごせるワザを集めた『ESSE』9月号 表紙は上野樹里

上野樹里が表紙を飾る『ESSE』9月号が、8月3日に扶桑社より発売された。  蒸し暑い夏を「楽に」暮らせる収納、節約、掃除、小…

食卓が映える、うつわコーディネート

食卓が映える、料理がおいしく見える ファッションのようなうつわコーディネート

うつわの選び方からそろえ方、組み合わせ方までを、まるでファッションのコーディネートのように豊富な写真とともに解説する『選ぶ。そろ…

『家族の朝ごはん』のレシピが最高すぎた

ミニ目玉焼き、生鮭の味噌焼き、ニラ玉……杵島直美先生の朝ごはんレシピ、作って食べたら最高すぎた

「この家の子どもになりたい!」。私が幼い頃、よく遊びに行っていた友だちの家のお母さんが、手作りのおやつを振舞ってくれるたびに心か…

『みんなが選んだ ミニCookベストレシピ』発売

累計100万部シリーズからの傑作選『みんなが選んだ ミニCookベストレシピ』発売 おうち時間にぴったりのヘルシーレシピ

累計100万部を突破した食品企業公認レシピ本『ミニCook』シリーズより、これまで発表されたレシピの中から「スーパーで買えて簡単…