GACKT「ダイエットなど必要なくなる」 「#金森式ダイエット」シリーズ最新作

GACKT「ダイエットなど必要なくなる」 「#金森式ダイエット」シリーズ最新作

 Twitterで話題となっている「#金森式ダイエット」の書籍最新刊となる『ガチ速レシピ大全』が、12月20日に扶桑社より発売される。帯文はGACKTが担当している。

 #金森式ダイエットとは、糖を絶ち脂を摂るという「断糖高脂質食ダイエット」法で、お笑い芸人かまいたち・山内健司も実践しているダイエット。

 本書の著者であり、メソッドを提唱する金森重樹が2020年7月に出版した『ガチ速“脂”ダイエット』は発売前から重版がかかるなど、瞬く間にベストセラーとなった。その続編である本作では、食べられる料理に幅を持たせようと、麻布の名物シェフ、料理研究家、寿司職人にも協力を要請し39種類のレシピが開発された。前菜、メイン、デザートまで、バリエーション豊かな料理がすべてフルカラーで収録されている。フードコーディネーターは前作に続き、高橋ゆいが担当している。

<レシピ例>
ラムチョップのグリル……特製ソースのレシピも公開

『ガチ速レシピ大全』ラムチョップのグリル
『ガチ速レシピ大全』ラムチョップのグリル

フォアグラ入りオムレツ……ひと工夫加えたぜいたくオムレツ

『ガチ速レシピ大全』フォアグラ入りオムレツ
『ガチ速レシピ大全』フォアグラ入りオムレツ

オーロラサーモンのミキュイ……ミキュイ=低温調理で食感を楽しむ

『ガチ速レシピ大全』オーロラサーモンのミキュイ
『ガチ速レシピ大全』オーロラサーモンのミキュイ

アクアパッツア……魚や貝の旨みが堪能できます

『ガチ速レシピ大全』アクアパッツア
『ガチ速レシピ大全』アクアパッツア

アボカドの卵黄乗せ……アボカドは脂質たっぷりで◎

『ガチ速レシピ大全』アボカドの卵黄乗せ
『ガチ速レシピ大全』アボカドの卵黄乗せ

紅茶ゼリー&クリームプリン……スイーツだって楽しめます

『ガチ速レシピ大全』紅茶ゼリー&クリームプリン
『ガチ速レシピ大全』紅茶ゼリー&クリームプリン

■著者:金森重樹プロフィール

『ガチ速レシピ大全』金森重樹
金森重樹

東京大学法学部卒。25歳のときに1億2000万円の借金を負うも、マーケティングの技術を活用して35歳で完済。その後、行政書士として脱サラし、現在は不動産、ホテル、福祉事業など年商100億円の企業グループのオーナーに。マイナスから超富裕層へと這い上がる。「徹底して理詰めで事に当たる」のがモットーで、長寿やダイエットに関心を持ち、わずか2か月で90kg→58kgの減量に成功。その理論の根幹を成す「断糖高脂質食」をはじめ、栄養学や人類学にまで領域を広め「脂で痩せる」という独自メソッドのブラッシュアップに余念がない 。`20年7月に『運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる ガチ速“脂”ダイエット』を上梓。本書はその続編である。

■書籍情報
『ガチ速レシピ大全』
著者:金森重樹
発売日:12月20日
出版社:扶桑社
発売日:2020年12月20日
定価:1,400円+税
予約サイト:https://amzn.to/3lRH0S8

<内容構成>
第一章 魅惑のシェフレシピ
第二章 断糖高脂質食を極める魅惑のレシピ
第三章 成功者の食卓を拝見
第四章 デザート&おつまみ特選レシピ
第五章 日々進化する#金森式最新理論

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