スープの記事一覧

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スープの記事一覧です

『365日のスープ』のスープ作ってみた

トマトの酸辣湯、塊肉のシンプルポトフ……料理家365人によるとっておきの“スープレシピ”に挑戦!

スープって、懐が広くて、季節を問わず食べたくなる料理だ。寒くなると一段と恋しくなるあのあったかさ。夏の暑い盛りには、クーラーで冷…

訪問調理師ごはんさん監修、おむすび本

訪問調理師ごはんさん監修 『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレシピ~』

数カ月先まで予約でいっぱいの訪問調理師・ごはんさんが監修するレシピ本『旅する しあわせ おむすび~具だくさんおむすびとスープのレ…

『家族の朝ごはん』のレシピが最高すぎた

ミニ目玉焼き、生鮭の味噌焼き、ニラ玉……杵島直美先生の朝ごはんレシピ、作って食べたら最高すぎた

「この家の子どもになりたい!」。私が幼い頃、よく遊びに行っていた友だちの家のお母さんが、手作りのおやつを振舞ってくれるたびに心か…

食習慣に取り入れたいスーパードリンクとは

毎日の食習慣に取り入れたい、“酵素”を取り入れた『スーパードリンク・レシピ』

『スーパードリンク・レシピ』が、2020年5月29日に主婦の友社より発売された。栄養価が高く、美容・健康に役立つことで日本でも人…

スープ作家・有賀薫最新インタビュー

超人気スープ作家が誕生するまでーー有賀薫インタビュー「“スープで料理が楽になる”を発信した」

「日本をスープの国にする」という大いなる野望を掲げて、著作やSNSでスープの魅力を発信し続けてきたスープ作家・有賀薫が今、大ブレ…

サラダチキンの絶品レシピを試作

サラダチキンで無限ピーマンも! 元祖メーカー・アマタケ公認レシピを試してみた

ダイエットの味方サラダチキン。しかし、そのまま食べるのも、「サラダ」に混ぜるだけでも味気なくて続けられない。そんな全国のサラダチ…