料理研究家の記事・ニュース・画像一覧

(18件)

料理研究家の記事・ニュース・画像一覧です

中島デコによるフォトエッセイ

2023.12.06 11:46

マクロビオティック料理研究家・中島デコによるフォトエッセイ　人生問題に役立つヒントが満載

中島デコ氏による『中島デコのサステナブルライフ～人も地球も心地よい衣食住・農コミュニティ～』（パルコ）が2024年1月19日より…

リアルサウンドブック編集部

料理研究家リュウジ×味の素スタッフ鼎談

インタビュー

2023.11.11 12:00

料理研究家リュウジ × 味の素スタッフ『虚無レシピ』鼎談「手間をかけた料理があるなら、雑でうまいもんがあってもいい」

「どうも料理のお兄さん、リュウジです！」の快活な挨拶から始まる“バズる”レシピ動画でおなじみの料理研究家・リュウジ。彼には、も…

佐藤結衣

フランスの台所に学ぶ、目から鱗の料理術とは？

2023.06.25 13:03

料理研究家・上田淳子が提案する新しい食スタイルに注目　フランスの台所に学ぶ、目から鱗の料理術とは？

料理研究家・上田淳子がフランス人のリアルな家庭料理から学んだ、日本に取り入れたい新しい食事スタイル「ミニマルレシピ」を提案した料…

リアルサウンドブック編集部

簡単おしゃれな「キャンプ飯」のレシピ集

2023.04.28 10:57

簡単おしゃれな「キャンプ飯」が満載のレシピ集が登場　心に残る“空の下ごはん”のバイブルに

　ソロキャンプをはじめ、家族や友人などの複数メンバー、女子会ならぬ女子キャンプを楽しむことがシーズンごとの人気レジャーとなっ…

リアルサウンドブック編集部

“レンチン料理”生みの親のレシピ本

2023.02.03 17:22

“レンチン料理”生みの親・村上祥子の最新レシピ本は特別付録付き　時短・簡単がかなうかわいいオリジナル容器

　数多くのユニークな付録付き雑誌を出版している宝島社。2023年に入ってからもキャラクターや飲食店とのコラボなどより攻勢をか…

リアルサウンドブック編集部

電気圧力鍋で弁当づくりを“劇的にラクにする”レシピ本

2022.11.25 14:46

朝の大変な弁当づくり……劇的にラクにするには電気圧力鍋の活用。寝ている間に準備できるレシピ本登場

　電気圧力鍋は材料を入れてスイッチを押すだけで料理が完成する手軽さから、近年人気の調理家電。男性も使いやすいと評判だ。そんな…

リアルサウンドブック編集部

『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』発売

2021.04.23 18:22

人気料理研究家リュウジが提案する”ワンパン”レシピとは？　最新刊『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』発売

料理研究家として活躍するリュウジの最新刊『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』が、4月21日KADOKAWAより発売された。…

リアルサウンドブック編集部

「献立はくり返しでOK！」料理研究家の提案

2021.04.09 19:23

献立はくり返しでOK！　料理が楽になるベテラン料理研究家の提案

ベテラン料理研究家・石原洋子考案の“献⽴に悩まなくなる”レシピ本『⽯原洋⼦の2品献⽴おかずはいつものくり返しでいい！』が、4⽉…

リアルサウンドブック編集部

スープ作家・有賀薫が提案する「猫まんま」

2020.12.18 15:40

ねこまんまは行儀が悪い？　スープ作家・有賀薫が提案する「スープかけごはん」で料理を気楽に

スープ作家・有賀薫によるレシピ本『なんにも考えたくない日は「スープかけごはん」で、いいんじゃない？』が、12月24日にライツ社よ…

リアルサウンドブック編集部

ゲス極・休日課長の“妄想”レシピ本が誕生

2020.11.04 14:04

休日課長の“妄想”レシピ本が誕生　料理研究家リュウジとの対談も

「ゲスの極み乙女。」「DADARAY」「ichikoro」のベーシストとして活動する休日課長がレシピ本『ホメられるとまた作りたく…

リアルサウンドブック編集部

コウケンテツ、ごはん作りに疲れた人に贈る

2020.09.03 12:01

人気料理研究家・コウケンテツ、「ごはん作りに疲れてしまったすべての人へ」贈るエッセイ

人気料理研究家・コウケンテツ初の書き下ろしエッセイ『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』が、9月17日にぴ…

リアルサウンドブック編集部

料理研究家ヤミー“世界旅行を料理で楽しむ”

2020.09.02 18:22

人気料理研究家・ヤミー　“世界旅行を料理で楽しむ”レシピ本

テレビや雑誌でもおなじみ、人気料理研究家・ヤミーの新刊『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』が、9月2日に主婦の友社より発売され…

リアルサウンドブック編集部

家庭料理をごちそうにするコツを徹底解説

2020.06.04 12:16

家庭料理を「ごちそう」にするコツを徹底解説　『本田さんちのおかずが美味しい理由（ワケ）』

料理書籍『本田さんちのおかずが美味しい理由（ワケ）』（本田明子・著）が、2020年6月4日に学研プラスより発売された。　本書…

リアルサウンドブック編集部

料理研究家いんくんの『韓ごはん』レシピ

2020.05.19 16:44

テレビ出演で話題　いんくんレシピ本『彼女をキレイにするファン韓ごはん』

テレビ出演などで注目を集めている韓国料理研究家“いんくん”ことファン・インソンのレシピ本『「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女を…

リアルサウンドブック編集部

お弁当作りの救世主『藤井弁当』重版決定

2020.02.12 19:07

毎日のお弁当作りに救世主「もっと気楽でいいんだよ」　『藤井弁当』が発売即重版決定

レシピ本『藤井弁当』（学研プラス）が、売上好調で発売後一週間での重版が決まった。　料理研究家、藤井恵が2人の娘のために15年…

リアルサウンドブック編集部

てぬキッチン初レシピ本発売決定

2020.01.31 23:08

てぬキッチン初レシピ本『材料2つから作れる！魔法のてぬきおやつ』　73品のおやつを紹介

てぬき料理研究家てぬキッチン『材料2つから作れる！魔法のてぬきおやつ』が、ワニブックスより2月3日に発売される。　著者のてぬ…

リアルサウンドブック編集部

夜ごはんから３ステップ以下で作るお弁当

2020.01.22 14:31

料理家・阪下千恵、夜ごはんから“３ステップ以下”で作るお弁当レシピ本刊行

お弁当本が大人気の料理家・阪下千恵の最新刊『アレンジおかずがいっぱい！夜ごはんから作るお弁当』が、2月18日ぴあ株式会社より発…

リアルサウンドブック編集部

本当に使える時短レシピ本は？

2019.09.29 12:00

時短レシピ本、本当におすすめなのは？　現役主婦ライターがレシピを実践

“時短レシピ”を謳う本が近年、書店の棚で幅を利かせている。ただでさえ競争の激しいレシピ本シーンにおいて、なぜここまで“時短…

大信トモコ