趣味・実用 2023.03.10 16:13 "フレンチの神様"ジョエル・ロブションのノウハウをすべて公開 家庭料理にも応用可能な大充実の700レシピ 「フレンチの神様」と称される巨匠、ジョエル・ロブション氏のすべてが、一冊の本になった。『新版 ジョエル・ロブションのすべて… リアルサウンドブック編集部 ジョエル・ロブションフレンチ誠文堂新光社レシピ料理
趣味・実用 2020.09.17 11:02 ミシュラン1つ星シェフ考案 フライパンひとつで出来る「おうちフレンチ」 ミシュラン一つ星のオーナーシェフ・髙良康之が手掛ける書籍『フライパンひとつで極みのフレンチ』が、2020年9月16日に世界文化社… リアルサウンドブック編集部 ラフィナージュ髙良康之シェフミシュランフライパンフレンチ世界文化社レシピ料理
趣味・実用 2020.09.14 12:00 サーモンのマーマレード焼き、辛くない麻婆豆腐……タサン志麻の絶品おかずを作ってみた 「志麻さんのごはんが食べたい」。ある日、私の胃袋がつぶやいた。テレビで仮面ライダー1号こと藤岡弘、さん宅にて料理する伝説の家政婦… 大信トモコ 料理レシピレシピ本大信トモコ扶桑社ESSE家庭料理タサン志麻フレンチカレー地中海料理
趣味・実用 2020.02.13 15:01 伝説の家政婦・タサン志麻のレシピ本『いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず』発売後即重版 伝説の家政婦・タサン志麻は15年間、フレンチレストランでシェフとして活躍したのち家政婦に転身。訪問した先で作る料理のおいしさが口… リアルサウンドブック編集部 レシピ家政婦フレンチタサン志麻ESSE扶桑社料理