「定番料理がこんなに変わる！」累計15万部突破『土井善晴のレシピ100』TSUTAYA限定カバー版が登場
料理研究家・土井善晴氏が厳選した家庭料理100品を収録したレシピ本『土井善晴のレシピ100』が、累計15万部を突破し、2024年…
土井善晴の記事・ニュース・画像一覧
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工芸と楽しむ暮らし方、研究員による鑑賞ポイントから“目利き力”も身に付く一冊
『工芸とたのしむ 四季と自然、日々の暮らし』（美術出版社）が、2023年10月11日（水）に発売される。本書は、国立工芸館が所蔵…
家での食事から考える、心豊かな人生を送るヒント 土井善晴『一汁一菜でよいという提案』評
普段から土井善晴先生の著書や番組を楽しみにしているファンの一人です。料理一家に育ち、品のある柔らかな語り口調とシンプルなレシピは…
料理研究家・土井善晴×『人新世の資本論』斎藤幸平がトークイベント開催 「料理」と「資本論」を語る
「一汁一菜」の提案で知られる料理研究家の土井善晴が5月7日、『NHK出版 学びのきほん くらしのための料理学』刊行記念オンライン…
