レシピ本、なぜデジタル時代でもベストセラー続々？　宝島社編集者に聞く、多様化するレシピ本の世界

映像配信や電子書籍など、デジタルコンテンツが隆盛を誇る中、変わらぬ支持を受けているのがレシピ本だ。実際、書店に行くと、レシピ本コーナーはお手軽系から凝ったものまで、実にさまざまなジャンルが並んでいて、…