家康が秀吉にふるまった鮨とは？　歴史的事件の「ご飯」を再現できるレシピ本『戦国めし、南蛮メシ』が話題

戦国時代から大航海時代にかけての「ご飯」を、当時の資料をもとに再現したレシピ集『戦国めし、南蛮メシ』（亜紀書房）が、2025年12月25日に発売される。 　本書は、戦国時代と大航海時代を舞台…