井上咲楽「“熟成”と“腐敗”は紙一重なんです」 発酵が教えてくれた、人生の豊かさと料理の楽しさ

料理にマラソン、国会傍聴など多くの趣味を持ち、マルチに活躍するタレント・井上咲楽。10月31日には、自身２冊目となるレシピ本「井上咲楽の発酵、きょう何作る？ 何食べる？」（株式会社オレンジページ）が発…