パンの記事・ニュース・画像一覧

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パンの記事・ニュース・画像一覧です

メゾンカイザーの味を自宅で再現

メゾンカイザーの味を自宅で再現 エリック・カイザーが提案する新たなパンレシピ集が発売

フランスを代表するブーランジェリー、メゾンカイザー。そのオーナー&ブーランジェ、エリック・カイザーによるパンレシピ集『メゾンカイ…

失敗知らずの本格パンレシピ本

少ない材料で気軽に作れる本格パン わかりやすい工程写真と動画で初心者でも失敗しないレシピ本に注目

 初心者には少しハードルの高いパン作り。そんなイメージを払拭してくれる、料理研究家の藤井玲子による、ていねいな工程写真と特典…

目にも美味しいフルーツサンドが満載

大反響『卵とパンの組み立て方』の続編『果実とパンの組み立て方』 奥深いフルーツサンドが満載

書籍『果実とパンの組み立て方』が、2月10日に誠文堂新光社より発売される。好評だった『卵とパンの組み立て方』に続き、第2弾として…