人気料理家・ムラヨシマサユキ ベーグル、フォカッチャ、クッペ……少ない材料で作れるパンのレシピ本
書籍『新装版 テーブルブレッド 同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。』が2024年にグラフィック社より発売される。 …
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書籍『新装版 テーブルブレッド 同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。』が2024年にグラフィック社より発売される。 …
レシピ本『作業5分で不思議パン』(料理の本棚)が5月17日にエムディエヌコーポレーションより発売された。 本書では著者・…
レシピ本『行列のたえないパン店ビーバーブレッドの新提案 パパパ パン定食 和洋中いつもの料理がパンに合う!』が4月26日に刊行さ…
フードマガジン『エル・グルメ』2024年5月号が4月6日に発売された。今号では「今、食べたいパン2024」を特集する。 …
初心者には少しハードルの高いパン作り。そんなイメージを払拭してくれる、料理研究家の藤井玲子による、ていねいな工程写真と特典…
毎日の食卓に欠かせない暮らしに寄り添うおいしいパンやおうち時間が楽しくなると焼き菓子の数々。パンとお菓子には人びとを惹きつける要…