究極のパンレシピ「時短・簡単・失敗しない」方法は？ 『作業5分で不思議パン』が面白い
レシピ本『作業5分で不思議パン』（料理の本棚）が5月17日にエムディエヌコーポレーションより発売された。
本書では著者・青木ゆかり（♪♪maron♪♪）が8年間試作改良を重ねて開発した不思議パンを紹介するレシピ本。はじめてパンを焼く人にとことん寄り添った究極の「時短・簡単・失敗しない」パンレシピとなっている。
中でも「こねない不思議パン」は家事や育児、仕事に忙しい方必見のレシピ。多くのパンづくりに必要な「こねる」工程を必要とせず、作業時間は5分だけ、焼き上がりまで30分ほど、使用する道具は2つ（器とスプーン）だけなど、多くの人が手軽るに楽しめるレシピとなっている。
そんな「こねない不思議パン」を22レシピとともに、本格的な見た目をした「こねる不思議パン」を29レシピ収録。はじめてパンを焼く人、失敗せずにパンを焼きたい人、短時間でパンをおいしく焼きたい人
におすすめの1冊だ。
■著者プロフィール
青木ゆかり（♪♪maron♪♪）
料理家／栄養士／フードサイエンティスト
本格的なのに、だれでも簡単においしく作れるレシピを考案。料理レシピサービス「クックパッド」に2,400品を超えるレシピを投稿し、「30分で作れる不思議パン」シリーズなど、初心者でも作りやすく、利便性の高いレシピが好評。栄養士としての知識を生かしたヘルシーな料理やパン、お菓子のレシピが得意。小学生男子2人のママでもある。
■書誌情報
『作業5分で不思議パン』
青木ゆかり（♪♪maron♪♪）著、クックパッド株式会社 監修
定価1,680円（本体1,527円＋税10％）
型判／112ページ／オールカラー
ISBN978-4-295-20664-4
