時短レシピで人気料理家「つくあや」 一汁三菜が15分からできるタイパで美味しい料理本が登場
NadiaやInstagramで大人気のつくあや。30分以内でできる一汁三菜の献立提案が話題となっている中、ワン・パブリッシングから『つくあやの一汁三菜時短献立: ワン・クッキングムック 』(ONE COOKING MOOK)が登場した。
【写真】かんたんで美味しくしっかり作れる！時短レシピの中面はこちら
本書は、最短15分で完成！ 一汁三菜献立をムリせず毎日作れる内容で、初のレシピブックとなる本書では、その時短のコツをたっぷり紹介している。「当日作るのはほぼ主菜だけで、電子レンジなどを活用し簡単に作る」「副菜は作り置きおかず＆和えるだけおかずなどで手早く完成させる」「汁ものは自家製の冷凍ストック野菜を使うことで、加熱時間をグッと短縮する」など、つくあやさんならではのアイデアが盛りだくさん。今日からマネできるアイデア＆作りたいおかずが満載だ。
本書は、１週間分まとめ買いしてムダなく使い切れる献立例を５週間分紹介。主菜・副菜の組み合わせ例だけでなく、まとめ買いの買い物リストや献立づくりの段取り表までついているので、買い物から調理まで全部マネすれば、毎日の献立づくりがずっとラクになるはず。
節約に役立つ「かさまし」レシピの提案も。豆腐やはんぺんを使って、おいしくおかずをボリュームアップする方法も分かる保存版の内容だ。
