気楽に最高においしい「パウンドケーキとマフィン」レシピ本 料理家・ムラヨシマサユキが考案
NHK「きょうの料理」でおなじみの料理家・ムラヨシマサユキが考案したレシピ本『ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン』が10月14日に刊行。“作りやすさ”と“おいしさ”を兼ね備えた、“ぐるぐる混ぜるだけ”で作れるパウンドケーキとマフィンをたっぷり紹介している。
パッと見るだけでわかるように、全てのレシピは大きな写真でオールカットプロセス付き。今までにお菓子を作ったことがない人には安心を、お菓子作りに慣れた人には新鮮な驚きを感じてもらえるはず。何度も作りたくなる“ぐる混ぜおやつ”で、手作りの楽しさとおいしさを味わってみてほしい。
■全メニュープロセス写真付きだから、誰でも作れる！
レシピは全て写真付き。通常のお菓子作りでは必要となってしまうバターや卵を常温に戻すなどの作業も、レンジでできるから、思い立ったらすぐにお菓子作りがはじめらる。作業は泡立て器でぐるぐる混ぜるだけ！ レシピを読み込まなくても、パッと見たまま作れば完成するので、お菓子作りが初めてという方や小さなお子さんでも、おいしく作ることができる。
■バターが香るパウンドケーキとオイルの軽い食感がおいしいマフィンの魅惑のラインナップ
NHK「きょうの料理」などでもおなじみの料理家・ムラヨシマサユキさんが考案した本書のレシピは、ただ手抜きをして簡単になっているわけではない。〝ぐる混ぜおやつ〟は、製菓理論に基づき、導き出されたからこそ生まれたとっておきのレシピ。だからこそ、気軽に作れるのにとびきりのおいしさが生まれるのだ。
Instagram投稿プレゼントキャンペーンも開催中！
【応募締め切り】
2022年11月30日まで
【プレゼント】
◆特賞 ムラヨシマサユキさん特製「季節のジャム」セット 10名
◆A賞 主婦と生活社の人気の料理本２冊セット 20名
※プレゼント内容の指定はできません。
【応募方法】
Instagramアカウント『主婦と生活社の料理の本 @ryourinohon（https://www.instagram.com/ryourinohon/）』をフォローの上、キャプションに「#ムラヨシさんのぐる混ぜおやつ」をつけ、『ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン』の表紙を含めた写真を投稿してください。１投稿につき1回のご応募が可能です。
【応募条件】
・『ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン』（主婦と生活社刊）をご購入いただいた、日本国内に在住の方
・Instagramアカウントを公開している方
【抽選・当選発表】
抽選の結果、ご当選された方にはInstagramのダイレクトメッセージにてご連絡させていただきます。プレゼントの発送は1月下旬予定です。
著者プロフィール
ムラヨシマサユキ
製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン の勤務を経て、パンとお菓子の教室を主宰。レシピを 通してお菓子やパンを誰でもおいしく、失敗せずに作って欲しい！ という思いから、作り手(読者)に寄り添った分量の配合や作り方を日々探求し続けている。また、「家で作るからおいしい」をコンセプトにした、再現性の高いレシピを雑誌、書籍、テレビなどで提案し、好評を得る。著書に『お菓子はさらにおいしく作れます!』、『ムラヨシマサユキのジャムの本』(ともに小社刊)、『ムラヨシマサユキのスコーン BOOK』 (グラフィック社刊)など多数。
書誌情報
『ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン』
●発行日：2022年10月14日
●著者：ムラヨシマサユキ
●定価：1650円（本体1500円＋税10%）
●ISBN：978-4-391-15787-1
●発行所：株式会社主婦と生活社
https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-15787-1/
［Amazon］https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/439115787X/
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