2日目には東海オンエア・てつやと、第5パート「DJ希望」のDANGER×DEERが参加した。亮君はこの合宿で確かめたかったことを料理に例えて語りだす。「“何この匂い”と思わせて初めてお客さんが店に入る。匂いを発してないと意味がないんだよ」と、一番大事なのは人を惹きつける“旨み”だとし、この合宿の目的は候補者たちの香りを立たせることだと明かした。そして、亮君は音楽に一番大事なのは“ピュアな心”だとし、催眠術を受けてもらおうと提案。候補者11名は「催眠術班」とし催眠術を受けることに。そのほか、候補者6名は「本店の味を教えるりょっくんゼミ班」として行動、DANGER×DEERはオーディションで披露した楽曲をフル尺で完成させることに。また、かてぃ、ヨシムラタクマ、コガワユウジロウは、合宿の昼飯代をアルバイトして稼ぐように課題を出される。また、そのバイトには、ホルモンのなかでも特に声が小さいメンバー・上ちゃん（4弦）もバイトリーダーとして参加することに。

　次回第12話では、“会ったら泣いちゃう人物”として細美武士（ELLEGARDEN／the HIATUS／the LOW-ATUS／MONOEYES）を挙げた「催眠術班」の2名が、催眠術によって細美と出会い号泣する場面も。また、バイトをすることになった上ちゃん（4弦）率いる4名による大冒険も放送予定だ。

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（文＝向原康太）