ギャル曽根、簡単&安価などんぶりレシピ紹介 コスパ最強料理に視聴者「流石です」
2025年3月31日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。ひき肉を使ったアレンジレシピを紹介した。
今回作るのは、餃子丼と青椒肉絲丼だ。まずは餃子丼から調理開始。ギャル曽根は餃子丼について「昔からしょっちゅう作ってて」と説明し、テレビでも紹介したと語った。
まずはキャベツ4分の1玉をあらみじん切りにする。そこに豚ひき肉300グラム、根元1センチを小口切りしたニラを合わせ、フライパンで炒めていく。そこにごま油ひと回し、すりおろした生姜1片、鶏ガラ大さじ2分の1、カットした残りのニラ、塩胡椒をして完成だ。
続いて青椒肉絲丼。ピーマン7個をみじん切りにし、フライパンで炒める。そこに豚ひき肉300グラム、みりん大さじ2、酒大さじ3、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ2、ニンニクを入れ炒め、水溶き片栗粉、ごま油をひと回しして完成となっている。
長男が餃子丼をひと口食べ「美味しい!」とコメント。ギャル曽根が「どっちが美味しい?」と聞くと、長男は「選べん」と絶賛した。ギャル曽根はレシピについて「簡単だし安いし」とコスパがいいことも説明した。
今回の動画に視聴者からは「アイデア料理ですね!」「素敵なアイデアレシピ」「流石です」といった声が集まった。