原作者・久住昌之が振り返る『孤独のグルメ』シリーズ　『ふらっとQUSUMI』誕生秘話も

『孤独のグルメ』は、本当に時間がかかる

ーーちなみに、音楽以外の部分でも、関わっておられるんですよね。

久住：ああ、五郎さんのセリフだけは、赤を入れさせてもらっています。すごい時間がかかります。脚本家さんには申し訳ない、と思いながら。ストーリーとかには全然赤を入れないんだけど、松重さんが頭の中で言っていることだけは、書き直させてもらっています。

ーー原作者が思う五郎像とは違うから？

久住：いや、単純に、おもしろい方がいいから。そこしかないので。ギリシャ料理を食べて、「ギリシャの神々の横に、今、俺は立っている」とか、そういうバカなことを書いた方がおもしろいんだよね。肉を食べて「ああ、ジューシーだ」とか「やわらかい」とか、そういうのは全消しです。普通じゃないことを言っているのが、おもしろい。人の頭の中だからね。頭の中は自由だ、というのが、僕の軸なので。そこだけは一貫して、今も直し続けています。

ーー大変ですね、そこまで関わるとなると。

久住：でも、マンガの時も、谷口ジローさんが描き終わってから、セリフは直してましたね。この画でこの顔だったら、こう言っていた方がおもしろい、とか。画でここまで描いてくれてるから、セリフで説明しなくてもいい、別の言葉にしよう、とか。だから『孤独のグルメ』は、本当に時間がかかりますね。撮影も、撮った後に五郎さんの頭の中のセリフを録音しなきゃいけないし。食事のシーンは、松重さんはドキュメンタリーのように、本当に腹を減らして対峙して。で、頭の中のセリフを録って、後から重ねて、音楽も重ねて、出来上がりなので。何重にも時間がかかりますよね。『孤独のグルメ』っぽい番組があると、だいたいそのへんの、時間をかけるべきところにかけてないな、っていうのがわかるから。

『ふらっとQUSUMI』は……まいったね

ーー番組の最後の『ふらっとQUSUMI』は、最初はどんなふうにはじまったんですか？

久住：いや、あれは、本当はないはずで。だって原作もやって、音楽もやって、出演もって、どんだけ出たがりなんだ、って思われるのがすごいイヤだったし。おっさんがひとりで食べるドラマだから、最後はかわいい女の子でも出て来ないと、番組としちゃあダメかな、そういうのがいいんじゃないの？　って言ってたんだけど。でも、第1回が、本当は汁なし坦々麺の店だったんだけど、第2回の焼き鳥屋の方が、出来が良かったので、ひっくり返したんだよね。で、「下戸がいきなり第1回で飲み屋に行くか？」って話になって。そのことに対するフォローで、最後に僕が出て。

ーーああ、そういう理由だったんですね。

久住：「松重さんって原作の画と違いますけど、どうですか？」「いや、いいと思います！」「下戸が飲み屋に行きます？」「いや、焼き飯とかもある店だから、いいんじゃないですか？」と言う役で。それを言うためだけに出ました。まあ、主人公はあくまで、本当のそのお店の人で、僕は、それを紹介する役だから。でも……まいったね。

ーー（笑）。そうですか？

久住：だって今でも「あそこ、いらねえ」っていう声、よくきくもんね。

ーーでも、酒飲みの視聴者からすると、ありがたいんですよね。五郎さんは飲まないから。

久住：ああ。『Season3』の時かな、クドカン（宮藤官九郎）から電話がかかってきて。「あれ、うまいことやってるよね！　飲めない主人公で、最後に久住さんが飲むって、ずるいよ、あの方式は！　深夜に観てる奴なんて、だいたい飲んでるから」とか言われて。わざわざ電話かけてきて言うことか？　と思ったけど（笑）。

ーーでも、その数年後に、久住さんのエッセイを読んで知った衝撃の事実が、実生活では晩酌をしない、という。

久住：しないです。でも、それよりもびっくりしたのは、松重さんが酒をやめたこと。

ーーええっ？　健康のためですか？

久住：だと思います、役者として。酒を完全にやめて、リアル井之頭五郎に近づいている（笑）。すごいですよね。プロだな、と思います。

■リリース情報
『孤独のグルメ』Season9
Blu-ray＆DVD、発売中
●Blu-ray-BOX（本編Blu-ray3枚＋『孤独のグルメ 2019大晦日スベシャル ＆ 2020大晦日スベシャル』1枚＋特典Blu-ray1枚／全5枚組）
価格：19,500円（税別）

●DVD-BOX（本編DVD3枚組＋『孤独のグルメ 2019大晦日スベシャル ＆ 2020大晦日スベシャル』1枚+特典DVD1枚／全5枚組）
価格：15,000円（税別）

収録分数：本編約506分+特典映像約74分

【収録内容】
・『孤独のグルメSeason9』全12話
・『孤独のグルメ 2019大晦日スベシャル〜緊急指令！成田〜福岡〜釜山 弾丸出張編！〜』（2019年12月31日放送）
・『孤独のグルメ 2020 大晦日スベシャル〜俺の食事に密はない、孤独の花火大作戦！〜』（2020年12月31日放送）
●特典映像
＜特典内容＞ ※予定 
・孤独のグルメ Season9〜五郎さんの追加注文を追え！〜
・追跡!!その後のグルメ Season9
・孤独のグルメ Season9 神台詞集
・スボット集
・ふらっとQusumi 韓国釜山編

主演：松重豊
出演：久住昌之（ふらっとQUSUMI）
原作：『孤独のグルメ』作・久住昌之／画・谷口ジロー（週刊SPA！）
脚本：田口佳宏、児玉頼子
音楽：久住昌之、ザ・スクリーントーンズ
演出：井川尊史、北畑龍一、北尾賢人、佐々木豪
チーフプロデューサー：阿部真士（テレビ東京）
プロデューサー：小松幸敏（テレビ東京）、吉見健士（共同テレビ）、菊池武博（共同テレビ）
制作協力：共同テレビジョン
製作著作：テレビ東京
発売元：テレビ東京
販売元：ポニーキャニオン
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