毎週月曜日から土曜日まで放送されているNHKの連続テレビ小説『まんぷく』。2月2日放送の第103話では、福子（安藤サクラ）がガッカリする日々が続く。

　福子が喫茶店の仕事に励む一方で、ラーメン作りをあまり手伝えない寂しさを感じていた第102話。第103話では、萬平（長谷川博己）が「スープを練り込んだ理想の麺」をどうしても作ることができず、手伝い始めた福子もガッカリする日々が続いていた。試行錯誤が1カ月ほど続いたある日、萬平はようやく原料、水分の適切な配合を導き出すことに成功。早速、試作の麺にお湯をかけて味見したところ、麺としては問題ないものの、肝心の味再現ができず、ラーメン作りは壁にぶつかる。

　“究極のマネジメント能力”を身につけるヒロイン・福子と、“発明家”として「世の中の役に立つこと」を理想に掲げ、邁進し続ける夫・萬平が、インスタントラーメンを創り出すまでの物語。主演の安藤サクラをはじめ、長谷川博己、松下奈緒、要潤、大谷亮平、桐谷健太、瀬戸康史、岸井ゆきの、松井玲奈、深川麻衣、加藤雅也、牧瀬里穂、松坂慶子らがキャストに名を連ねる。 

■放送情報
NHK連続テレビ小説『まんぷく』
10月1日（月）〜2019年3月30日（土）【全151回】
作：福田靖
出演：安藤サクラ、長谷川博己、松下奈緒、要潤、大谷亮平、桐谷健太、瀬戸康史、岸井ゆきの、松井玲奈、深川麻衣、加藤雅也、牧瀬里穂、松坂慶子ほか
語り：芦田愛菜
制作統括：真鍋斎
写真提供＝NHK
公式サイト：https://www.nhk.or.jp/mampuku/