難波里奈『純喫茶ランチ』刊行 名店39店と店主インタビュー収録
難波里奈による『純喫茶ランチ』（河出書房新社）が4月24日（金）に発売される。
純喫茶ブームを牽引する著者・難波里奈が、とっておきのランチが楽しめる名店を厳選して紹介。スパゲッティやオムライス、カレー、ハンバーグ定食など、どこか懐かしい一皿たち。本書では39店の純喫茶、料理とデザート77皿を紹介している。
39店すべてに店主インタビューを敢行。看板メニューや人気メニューの食レポ、訪店コラムも充実し、お店ごとの個性や物語を楽しめる一冊だ。
著者の難波里奈は「純喫茶のおひるごはんには、レストランとも家の食事とも違うよさがあります。洋食だったり和食だったり、はたまた独創的なメニューだったり。その店の個性や、働く人たちの人柄がぎゅっと詰まっていて、少し自由で満足感があり、食後のコーヒーまでを含めて、ひとつの時間として完成している……。そんな楽しさがあるのです。」（本書「はじめに」より）と語る。
『純喫茶ランチ』目次
第1章◆スパゲッティー
カフェ・レストラン 泥人形
珈琲 ぶんぶん
カフェ アンジェリーナ
パーラー キムラヤ
ぱぁら～泉 南太田本店
喫茶パール
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第2章◆オムライス・ピラフ・ドリア
純喫茶 デア
喫茶 ニット
喫茶 ゆうらく
珈琲道場 侍
喫茶 you
さぼうる
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第3章◆定食
パーラーコイズミ
マーガレット
シェルブール
喫茶 寿々
リリー
レストラン・喫茶 トロント
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第4章◆カレー・ハヤシライス
喫茶 リバーストーン
コーヒー苑
ウッドストック
喫茶ルオー
ティールーム 花
珈琲専門店 山百合
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第5章◆サンドイッチ・パン
カド
喫茶レンガ
佛蘭西館
珈琲 あろうむ
らい
コーヒーの店 ドゥー
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第6章◆食後のデザート
カフェ ミエル
cafe 螢明舎 八幡店
喫茶 ブリッヂ
シビタス
田村町木村屋 本店
どんぐり舎
コラム① シュガーポットコレクション
コラム② 照明コレクション
なつかしの名店① 珈琲専門店 エース
なつかしの名店② 喫茶ルーブル
なつかしの名店③ 浮
喫茶店店主 座談会
著者情報
難波里奈（Rina Nanba）
東京喫茶店研究所二代目所長。ひたすら純喫茶を訪ね、各メディアで純喫茶の魅力を発信している。著書に『純喫茶コレクション』（河出文庫）『純喫茶とあまいもの』（誠文堂新光社）など多数。
■書誌情報
『純喫茶ランチ』
著者：難波里奈
価格：1,980円（税込）
発売日：2026年4月24日
出版社：河出書房新社
■既刊情報
『純喫茶コレクション』
著者：難波里奈
価格：1,100円（税込）
発売日：2022年1月7日
出版社：河出書房新社