冷凍食品の“あたためムラ”に着目したカインズの電子レンジ登場　900W時短加熱にも対応

　カインズは、電子レンジ「解凍も冷食あたためもムラになりにくいフラットレンジ」を8月1日に発売した。

　本製品は、冷凍食品市場の拡大や食材のまとめ買い需要の高まりを背景に、電子レンジ利用時の「加熱したのに一部が冷たい」「解凍したのに端だけ火が通ってしまう」といった、あたためムラや解凍ムラへの不満に着目して開発された電子レンジ。解凍や冷凍食品のあたためにおいてムラの発生を抑えるという。

　食材の表面温度を検知する赤外線センサーと独自の加熱プログラムを搭載し、常に最適な出力と加熱時間を算出する。300Wの低い出力でONとOFFをこまめに切り替えながら解凍することで、従来の電子レンジと比べて解凍時の食品や食材へのダメージを最小限に抑え、あたためムラを軽減するとしている。

　「解凍上手」ボタンを押すだけで、ドリップを抑えた解凍が可能。完全に中まで解凍するのではなく、あえて少し芯を残す状態に仕上げることで包丁で切りやすく、盛り付けて料理を出すころまでに自然解凍されちょうど食べごろになるよう調整されている。

　冷凍食品のあたためには「冷食あたため上手」ボタンを搭載。独自の加熱プログラムと高出力のあたためによって、パッケージの表示を確認して温度や時間を設定する手間なく最適に加熱する。

　時間がないときには900Wの最大出力で素早くあたためができる時短モードを用意。なお、最大継続時間3分が経過した後は600Wへ出力が切り替わる。

　オートメニューでは、常温のご飯と冷凍ご飯を赤外線センサーが識別して最適加熱するほか、味噌汁やスープ、カレーなどの汁物、牛乳、コーヒーやお茶、熱燗といった飲み物にも対応する。

　庫内は縦開きドアを採用し、食材の出し入れやお手入れがしやすい構造となっている。庫内寸法は幅28.5cm×奥行31.6cm×高さ20.7cmで、大サイズのコンビニ弁当や大きめの冷凍ピザも丸ごと加熱可能だ。