レコルトから4L大容量の『エアーオーブン 4L』登場　6種類の調理モード搭載で“おかず家電”に

　ウィナーズが展開するブランド「récolte（レコルト）」より、ノンフライヤー『エアーオーブン 4L』が8月27日に発売される。予約は7月27日より開始される。希望小売価格は16,500円（税込）。

　本製品は「毎日のおうちごはんの真ん中に。」をコンセプトとした、約4Lの大容量サイズのエアーオーブン。本体内部のヒーターと大型ファンで高温の熱風を庫内全体に循環させ、食材の水分や油分を活かして加熱する。余分な油を使わず、外は香ばしく中はジューシーに仕上げるという。揚げ油の準備や後片付けが不要で、火を使わないため夏場の調理にも適している。

　操作は大きなタッチパネルから調理メニューボタンを選ぶだけ。搭載される6種類の調理モードは、温度・時間を自由に設定できる「Air Oven」、「からあげ」「ポテト」「温め直し」「焼き魚」「冷凍食品」。Air Oven以外の5モードにはおすすめの温度・時間があらかじめ設定されており、メニューを選ぶだけで調理を開始できる。

　予熱が不要で、待ち時間なくすぐに調理をスタートできる。熱くなったバスケットに食材を入れる必要がない点も特徴だ。あわせて、高温調理中でも食材を取り出すことなく焼き加減を確認できるライト付きウィンドウを採用。バスケットを開けることなく庫内の温度を保ったまま様子を確認できる。バスケットと内アミは丸洗いに対応し、食器洗い乾燥機でも洗える。

　約4Lの大容量バスケットは、鮭なら約4切れ、鶏肉なら約2枚、からあげなら約12個を一度に調理できるサイズ。温度設定は80〜200℃の5℃刻み、タイマーは1分刻みで90分まで設定可能となっている。

　付属のレシピブックには、冷凍食材を活用したメニューや焼き魚、照り焼きなどの定番和食まで、35レシピを掲載。プリセットメニューを活用したレシピも多数収録されている。

　カラーはナチュラルブラックとクリームホワイトの2色展開。