ニュース 2026.01.09 10:00 谷昇シェフ率いる名店の味を家庭で 名店ル・マンジュ・トゥーのまかない本が復刊 名店「ル・マンジュ・トゥー」のまかないレシピ本が1月8日に復刊。谷昇シェフと、現在は世界で活躍する弟子たちが手掛けたレシピ本。 リアルサウンドブック編集部 河出書房新社谷昇大橋邦基野水貴之國長亮平