スタミナがつく豚肉おかず・旬の野菜おかずを多数収録『フーディストノートmagazine vol.2』

　『フーディストノートmagazine vol.2 豚肉と野菜の人気おかず』（扶桑社）が7月25日に発売された。

【写真】豚こまなす南蛮げ、よだれなす……本書を試し読み

　本書はメディア「フーディストノート」から誕生した『フーディストノートmagazine』シリーズ。

　第2弾のテーマは「豚肉と野菜の人気おかず」。疲れ気味なときに食べたい豚肉おかずや、旬を味わう、なす、トマトといった野菜おかずなど、暑い季節に大活躍するレシピをピックアップ。

　「よだれなす」や「やみつききゅうりの1本漬け」、「ピーマンの甘辛肉詰め」や「そうめんチャンプルー」など……。中には火をつかわずにつくれるおかずや、忙しい日でも簡単に素早くつくれる麺・ご飯料理なども掲載される。

■書誌情報
『フーディストノートmagazine vol.2 豚肉と野菜の人気おかず』
価格：1,100円（税込）
発売日：2025年7月25日
出版社：扶桑社