おうち焼肉を楽しむ小倉優子が絶賛した新型ホットプレート『evercook DECO DUO GRILL』の実力とは？

　ドウシシャのキッチンブランド「evercook（エバークック）」からブランド初となる調理家電が発表され、イメージキャラクターを務める小倉優子も登壇、調理実演も交えながら披露された。彼女のコメントや開発者の裏話も交えながらその実力を紐解いていきたい。　

「evercook」は”ずっと使いたくなる”、”家事目線での使い勝手”をコンセプトに2012年に同社から誕生したキッチンブランド。フライパンはこれまで約700万の売上を誇るなど根強い人気を誇っている。

　今回、お披露目されたのは『evercook DECO DUO GRILL（エバークック・デコ・デュオ・グリル）』という、これまでのホットプレートとは一線を画したアイテムだ。

　ホットプレートはいまや一家に一台というポピュラーな調理家電だが、この新型ホットプレートには6つの特徴があり「それぞれ独立して調理可能な2枚のプレート」、「焼きムラのない高火力の鋳込みヒーター」、「簡単に油を落とせる設計」、「プレートを外して洗える利便性」、「コンパクトな収納性」、そして小倉が「最初に見た時に、オシャレでスタイリッシュ」と評したように洗練されたデザイン性がポイントとなる。

　発表会では小倉が実際に調理実演し、焼きムラのなさや油の処理の簡単さを強調。事前に自宅で使った際、子どもたちにも好評だったことなどが明かされた。弊部で発表会後に改めて彼女に感想などを聞いた所、「（フライパンなどの）evercookはママ友にも紹介しているのですが凄く好評なんです」と周囲でのevercookブランドの人気を披露。

　『evercook DECO DUO GRILL（エバークック・デコ・デュオ・グリル）』については「今回のホットプレートはこういうのがあったら......と私が思っていた機能が全部詰まっていてありがたかったです！　とにかくお肉が美味しく焼けるのが嬉しいなと」と普段からオウチ焼肉をしている彼女ならではの感想を述べていた。なお、独自の2枚のプレート構造に関しては「私は下味を付けて肉を焼くことが多いのですが、焦げやすいので.......味によってプレートを使い分けられるのは便利。これからは色々な活用法を試してみたい」とコメントしてくれた。また、YouTubeチャンネルでも調理を披露することが多い小倉。今後はYouTubeチャンネルにも『evercook DECO DUO GRILL』が登場するか聞いた所、「ドンドン使っていきたいです！」との抱負を語ってくれた。最新の調理家電を活用した小倉の料理がどう動画で登場するか、いまから楽しみだ。