食文化の記事・ニュース・画像一覧
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食文化の記事・ニュース・画像一覧です
昆虫食はもはや当たり前？ ウジ虫チーズ、かたつむり水、ウツボの内臓……世界の奇食事情
人はなんでこれを食べ始めたのだろう？ そう思わずにはいられない食べ物が、誰でも一つはあるはずだ。ウェールズ在住の食物史家セレン・…
「インド生活漫画」食と文化が面白い！ 日本ではありえへん日常を描いたコミックに注目
ミールス、ビリヤニ、ドサなど料理の数々に加え、文化や人々……特有の空気感に魅力される人が多い南インド。 そんな南インドを舞台…
