ニュース 2024.10.09 14:28 東京「銀座小十」奥田透による「先付」「付き出し」を紹介 著者初のレシピ集が発売決定 東京「銀座小十」主人・奥田透によるレシピ集『銀座 小十の先付・付き出し一〇一品』が10月19日に誠文堂新光社より発売される。 … リアルサウンドブック編集部 レシピ本奥田透
ニュース 2024.10.09 11:13 料理人にとって一番の悩みの種である、献立の幕開け「先付」「付き出し」のレシピ集 日本料理を通して日本の節供、四季の食材などを紹介し、深く掘り下げてきた、東京「銀座小十」主人の奥田透さん。2024年10月19日… リアルサウンドブック編集部 レシピ誠文堂新光社日本料理奥田透銀座 小十