ポトフ 美食家と料理人の記事・ニュース・画像一覧

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トラン・アン・ユン監督が語る“愛の秘訣”
インタビュー

トラン・アン・ユン監督が語る、料理をする所作の美しさと長続きする“愛の秘訣”について

1993年の長編デビュー作『青いパパイヤの香り』以来、独自の美意識に貫かれた作品群で世界中のファンに支持される名匠、トラン・アン…

岡本敦史