本作でも、その流れるように滑らかな台詞回しとテンポの良さを発揮。ぶっきらぼうに見えて実は優しくユーモラスで肩の力の抜けた田良島と、和彦にジャーナリズムの矜恃を説き、鋭く熱いプロフェッショナルぶりと凄みをのぞかせる田良島の二面性が見られた。

　「料理も新聞記事も同じ。料理は、一番食べてもらいたい誰かを思い浮かべて、その人のために作るだろ。新聞も、一番伝えたい誰かに向かって書く。今この記事を、この思いを、誰に伝えたいか。それが一番大事」とものづくりに共通する根底の想いを教えてくれた田良島。妥協を許さない彼の姿勢から、暢子が一流店で働くにふさわしい“料理人”としての意地とプライドを学んでいくことを期待したい。

■放送情報
連続テレビ小説『ちむどんどん』
総合：午前8:00〜8:15、（再放送）12:45〜13:00
BSプレミアム・BS4K：7:30〜7:45、（再放送）11:00 〜11:15
※土曜は1週間を振り返り
主演：黒島結菜
作：羽原大介
語り：ジョン・カビラ
沖縄ことば指導：藤木勇人
フードコーディネート：吉岡秀治、吉岡知子
制作統括：小林大児、藤並英樹
プロデューサー：松田恭典
展開プロデューサー：川口俊介
演出：木村隆文、松園武大、中野亮平ほか
写真提供＝NHK