駅弁、駅そば、駅ナカグルメ　美味しい駅ご飯を大紹介『旅と鉄道』3月号増刊「駅食大全2025」に注目

　『旅と鉄道』3月号増刊「駅食大全2025」（イカロス出版）が2月13日に発売された。

【画像】　『旅と鉄道』3月号増刊「駅食大全2025」の内容は？

　今号では、全国の駅構内や駅近で味わえる「駅食」を厳選して紹介。駅弁や駅そばの単なるカタログ紹介ではなく、駅弁の調製元を取材し、人気駅弁が生まれた背景やこだわりに迫る。また、東京で復活した伝説の「音威子府そば」、無人駅を彩る米こうじ専門店などを取材。

　さらに、東京駅の駅ナカグルメをはじめ、全国のご当地グルメやローカルチェーン店、ご当地ラーメンなど、鉄道旅で思わず立ち寄りたくなる魅力的な「駅食」を多数掲載。駅の食文化を深く味わえる一冊だ。

 

■書誌情報

誌名：旅と鉄道3月号増刊「駅食大全」

発売日：2025年2月13日（木）
仕様：A4変型判 / 96ページ
定価：1980円（本体1800円＋税10％）