食べすぎで太った体を無理なく戻す 最強メソッド『食べすぎた!をなかったことにする リセットごはん』
レシピ本『食べすぎた!をなかったことにする リセットごはん』が1月10日に主婦と生活社より発売された。
年末年始に、旅行先でのグルメ……。お正月太りや、旅行で増えた2~3キロの体重が戻らないときに活躍するのが本書で紹介される「リセット食」。
やみくもに食べる量を減らすのではなく、3食ほどよく食べて1日1500kcalに抑えることがリセット食のポイント。つらくないリセット食の考え方を、朝夜1週間分の献立でマスターできる本書。そのままマネすれば簡単にリセットでき「やせメソッド」も頭に入るだろう。
■著者紹介
新谷友里江(にいや・ゆりえ)
料理家・フードコーディネーター・管理栄養士。雑誌や書籍を中心に、レシピ開発、メニュー提案などのフードコーディネート、フードスタイリングを中心に幅広く活動。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理とおやつを中心に、ちょっとした組み合わせの変化で楽しめるアイデアレシピを提案。著書に『つなぎごはん:はらぺこさん、これ食べて待ってて~!』(誠文堂新光社)、『からだ整えリセットごはん』(扶桑社)、『10分でおいしく作る 朝ラク弁当』(池田書店)など。
■書誌情報
書名:食べすぎた!をなかったことにする リセットごはん
著者:新谷友里江
発売日:2025年1月10日(金)
定価:1,694円(税込)