宮迫博之、「牛宮城は“黒字”」と断言　予約状況にも言及

　2023年11月6日、宮迫博之が自身のチャンネルを更新。プロデュースしている焼肉店『牛宮城』について言及した動画を更新した。

　『牛宮城』はオープンして間もないころは予約困難だったが、現在は当日でも予約ができるようになったことが雑誌に取り上げられたという。「人気がなくなったのでは？」と捉えられているようだが、それに関しては「黒字です」と断言した。予約が取れなかった時期については「大箱の店だったので最初が異常だった」と振り返り、「いまようやく落ち着いて予約が取れるようになった」とのことだ。

　また、Xで『牛宮城』についてポストをしているアカウントについても言及。最初はまったく期待していなかったが、「お世辞抜きで宮迫焼肉美味かったな」と、来店して考えが変わったことについて発信していた。このポストに対して感謝の言葉を伝え、「僕のこと嫌いでも一度食べてみてください、自信あります！」と、『牛宮城』への自信を見せた。紆余曲折あったプロデュースだが、ようやく落ち着きを見せてきたようだ。今後はどのような展開を見せるのか、注目したい。