自宅でヨーグルトやチーズが簡単に作れるのか？　BRUNOの発酵フードメーカーで試してみた

カッテージチーズも作ったけれど……？

　これなら簡単になんでも作れそう、と意気込んでカッテージチーズも作ってみることに。牛乳とレモン汁で1時間ほどで完成したが、牛乳の量のわりに完成したチーズの量はかなり少なかった。ものによっては出来上がり量を考えて作る必要がありそう。

　しかし、自作のカッテージチーズとヨーグルトで、ケーキを焼いてみたらまろやかな優しい味に仕上がった。自宅で発酵フードが作れることで材料を買いに行かなくても良いので、節約にもなるし体にも良さそうだ。

　BRUNOの発酵フードメーカーのカラーはベージュとレッドの2色展開で、価格は6,050円。付属品も豊富な上に、すぐに使えるレシピ付きなので料理が苦手という方こそおすすめできる商品かもしれない。

　夜の寝ている間に作ることもできるし、基本的にほっとくだけで発酵フードができるので大変便利だ。

　腸内環境を整えたい人や健康意識が高まっている方におすすめしたい発酵フードメーカー。作る楽しさというより、食の楽しさを教えてくれる優秀なアイテムだった。