趣味・実用 2023.04.29 21:06 「ホットドッグ」プロに向けた専門書の気になる内容 本場アメリカのレシピや歴史、オリジナルドッグの発想法も アメリカのソウルフード、ホットドッグ。長年、日本でも親しまれ、昨今、多様に進化を遂げている。本場アメリカのホットドッグから… リアルサウンドブック編集部 料理レシピ誠文堂新光社ホットドッグ恩海洋平