趣味・実用 2023.10.27 10:09 余熱なしの低温オーブンでつくる「常備肉」が毎日の料理を助ける、人気料理家・今井真美の最新刊 予熱なし、100℃のオーブンで90分、塊肉を焼くだけで、しっとり火が通る驚きレシピを収録した書籍『低温オーブンの肉料理 拍子抜け… リアルサウンドブック編集部 レシピ料理家グラフィック社今井真美オーブン肉料理