ケンタッキー初のオフィシャルブック『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!』電子版で登場

ケンタッキー初のオフィシャルブック『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!』電子版で登場

 日本上陸50周年を迎え今年の3月に発売した『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!』が、電子版となって9月11日に宝島社より発売される。

 誌面では、KFCが創業以来守り続けてきた「オリジナルチキン」をはじめとした定番商品の“おいしさへのこだわり”、KFCブランドを創りあげたカーネル・サンダースの波乱に満ちた生涯と「オリジナルチキン」への情熱、知られざるKFCのマーケティング戦略などを紹介。

KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー 誰にも真似できないおいしさのヒミツ 電子版

■「KFC‘s Kitchen おいしさの裏側」
「オリジナルチキン」を始めとする定番商品の、おいしさのヒミツを紐解くページ。素材へのこだわりや秘伝の11ハーブ&スパイスの徹底した管理方法、「オリジナルチキン」の調理工程などを紹介している。

■「カーネル・サンダースの想い」
世界でもっとも有名なシェフと称されるカーネル・サンダースの生涯を、「オリジナルチキン」誕生と、KFCの創業に焦点を当てて紹介。「おいしいもので人をしあわせにしたい」と願い続けたカーネルの人となりに触れることができる。

■「No.1チキン専門店であり続けるために」
「オリジナルチキン」の調理担当者は取得が義務づけられている独自の認定資格「チキンスペシャリスト」、お客さまにワクワクをお届けするマーケティング・商品開発の戦略とこだわり、名物店長やスタッフのお客さまへの想いを紹介している。

※電子版では、紙版に掲載された欅坂46上村莉菜のインタビューが収録されていない他、特別付録「THANKS パスポート(クーポンパス)」はついていない。

■書籍情報
『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!~誰にも真似できないおいしさのヒミツ~(電子版)』
発行:宝島社
発売日:2020年9月11日
希望配信価格:本体500円+税
※書籍版からの変更点
・特別付録「THANKSパスポート(クーポンパス)」はついていなお。
・欅坂46上村莉菜のインタビューは掲載していない。
配信される電子書店:amazon、Rakuten kobo、セブンネットショッピング、Apple Books、紀伊國屋書店、honto、BOOK☆WALKER、ヨドバシ・ドット・コム、BookLive、dブック、漫画全巻ドットコム、music.jp、Neowing、ebook japan、コミックシーモア、COCORO BOOKS、cdjapan.co.jp、ひかりTVブック、ブックパス、Reader Store、DMM電子書籍、U-NEXT、Google Play、どこでも読書、mibon、やまだ書店
※電子書籍の詳しい購入方法については、各電子書店のサイトを参照。
※一般の書店店頭では購入不可
※KFCホームページ経由での販売はなし

インタビュー

もっとみる

Pick Up!

「新作」の最新記事

もっとみる