2020.04.27 13:44

おいしいカレーを作るためのテクニック『7つの技で完全マスタースパイスカレードリル』

文＝リアルサウンドブック編集部

　おいしいカレーを作るためのテクニックが詰まったレシピ本『7つの技で完全マスタースパイスカレードリル』が、2020年5月18日にパイインターナショナルより発売される。また発売を記念して、本書掲載の「7テクニックチキンカレー」が作れるレシピ付きスパイスセット（水野仁輔代表「AIR SPICE」特製）が当たるTwitterキャンペーンが開催される。

　スパイスカレーのおいしさを握る7つの技＝「火・スパイス・玉ねぎ・油・水・塩・隠し味」をマスターできる32レシピを掲載。カレー作りで一生使える、技術とコツが身につく1冊になっている。

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■著者・水野仁輔プロフィール
AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は50冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。

■書籍情報
『7つの技で完全マスタースパイスカレードリル』
著者：水野仁輔
発売元：パイインターナショナル
発売日：2020年5月18日
定価：本体1,600円＋税
https://pie.co.jp/book/i/5346/

■キャンペーン概要
『スパイスカレードリル』の発売を記念した、Twitterキャンペーンが5月18日より開催。フォロー＆リツイートで、抽選10名様に本書掲載の「7テクニックチキンカレー」が作れるレシピ付きスパイスセット（水野仁輔代表「AIR SPICE」特製）が当たる。

応募方法
STEP1　パイインターナショナルの公式Twitter「@PIE_BOOKS」をフォロー
STEP2　キャンペーン対象ツイートをリツイート
▼応募要項などの詳細はこちら
https://pie.co.jp/news/4849453

リアルサウンドブック編集部

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