アミューズ、『SAIKO HARVEST FESTA 2024 ～西湖収穫祭～』開催 山梨の秋を満喫する体験型収穫祭に
アミューズが、11月2日、3日に『SAIKO HARVEST FESTA 2024 〜西湖収穫祭〜』を開催する。
アミューズでは、2020年頃から山梨県内での活動を開始し、山梨がもつ多くの魅力や生産者の努力、レベルの高さを実感したという。より多くの方に山梨の地域資源を知ってもらうために、昨年初めて『SAIKO HARVEST FESTA 2023 〜西湖収穫祭〜』を開催した。
普段は非公開のアミューズ ヴィレッジ広場に、選りすぐりの県産酒、グルメ、ワークショップのブースが2日間で合わせて30以上出店予定。県産酒としては、山梨を代表するワインや、クラフトビール、クラフトジン、日本酒など多彩なラインナップが揃う。グルメには、フルーツやきのこの販売、地元野菜、チーズ、ジビエ、魚、卵、甲州ワインビーフなどの県産食材をつかった食事やスイーツが並ぶ。
各ブースでは、知られざる生産や収穫の背景を学んだり、個性豊かな生産者たちとのコミュニケーションを楽しめるとのこと。会場では、大人も子供も親子でも楽しめるクラフト体験のワークショップや、西湖や樹海の自然を体験できるアクティビティも同時に開催する。
また、同イベントに先駆けて、今年は新たに10月12日、19日、26日の全3回の日程で、山梨県内各所での秋の味覚の収穫体験と、今年オープンした『Restaurant SAI 燊』での特別ディナーを組み合わせた日帰りツアー『山梨の食と出会う プレミアムツアー ～秋の収穫体験と、奥・山梨料理を堪能～』を行う。
こちらは、山梨の秋の味覚を畑で収穫し、夜はその食材を取り入れた特別コースディナーを味わう日帰りツアー。収穫するものはそれぞれ、10月12日は“シャインマスカット”、19日は“あけぼの大豆の枝豆”、26日は“笛吹オリーブオイル前田屋のオリーブ”と、山梨ならではの食材となる。
昼間の体験では、山梨の豊かな実りが生み出す景観や軽食を楽しみながら、丹精込めて育てられた作物の様子や生産者の真摯な姿勢を直に知る機会に。夜は『Restaurant SAI 燊』に移動し、その日限りの特別コースディナーを堪能。コースディナーには収穫した食材を使用した料理も登場し、生産者が参加者とともにテーブルを囲むという。
いずれも、本日8月1日より予約がスタート。詳細は、同イベントのオフィシャルサイトで確認できる。
■イベント情報
『SAIKO HARVEST FESTA 2024 〜西湖収穫祭〜』
開催日：2024年11月2日（土）・3日（日）
時間：10:00〜16:00（最終入場15:45）
場所：アミューズ ヴィレッジ広場（山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997）
イベント公式サイト：https://event-yamanashi.com/saiko-harvest-festa2024/
前売りチケット販売サイト：https://saiko-harvest-festa2024.peatix.com
イベント公式Instagram：＠saiko_harvest_festa
【入場料】
前売りチケット 2,000円（税込）（ドリンクチケット4枚付き）
当日チケット 2,500円（税込）（ドリンクチケット4枚付き）
小学生・未就学児は無料
※フード・ワークショップ・アクティビティは別料金。
『山梨の食と出会う プレミアムツアー ～秋の収穫体験と、奥・山梨料理を堪能～』
予約サイト：https://event-yamanashi.com/saiko-harvest-festa2024-tour/
※各回とも年齢制限はないが、コースディナーを食べられる方が対象。（推奨：高校生以上）
※申し込みが定員数に達し次第、締め切りとなる。
・シャインマスカット収穫体験・特別ディナー
開催日：2024年10月12日（土）
定員：20名
参加費：48,500円（税込）
料金に含まれるもの：「GREENCOLLAR」（北杜市）でのシャインマスカット収穫体験／シャインマスカット食べ放題／数種のぶどう食べ比べ／ぶどうを使った軽食／Restaurant SAI燊での特別コースディナー・ペアリングドリンク／集合から解散までのバス移動
「GREENCOLLAR」公式サイト：https://gokushun.com/
・幻のあけぼの大豆 枝豆収穫・特別ディナー
開催日：2024年10月19日（土）
定員：20名
参加費：48,500円（税込）
料金に含まれるもの：身延町でのあけぼの大豆 枝豆収穫体験／あけぼの大豆 枝豆持ち帰り／あけぼの大豆を食材として使用したランチ／Restaurant SAI燊での特別コースディナー・ペアリングドリンク／集合から解散までのバス移動
あけぼの農園株式会社公式サイト：https://town-minobu-akebonodaizu.com/
・オリーブ収穫体験・ワイナリー見学・特別ディナー
開催日：2024年10月26日（土）
定員：15名
参加費：48,500円（税込）
含まれるもの：「笛吹オリーブオイル前田屋」（笛吹市）でのオリーブ収穫／ランチ／「セブンシダーズワイナリー」見学／Restaurant SAI燊での特別コースディナー・ペアリングドリンク／集合から解散までのバス移動
笛吹オリーブオイル前田屋公式サイト：https://www.maedaya-olive.com/
セブンシダーズワイナリー公式サイト：https://www.7cwinery.com/
Restaurant SAI 燊公式サイト：https://restaurant-sai.com/
アミューズオフィシャルサイト：https://www.amuse.co.jp/
