趣味・実用 2023.09.06 10:00 渋皮煮、甘露煮、ペースト、ジャム&バターまで、迷わず作れる栗の保存食と和洋のスイーツレシピ はじめてでも上手に作れるいちばん親切な“栗しごとの教科書”『栗しごとと栗のお菓子』(山と溪谷社)が発売された。和洋のお菓子にゴロ… リアルサウンドブック編集部 料理スイーツレシピ栗下園昌江