簡単に作れて栄養をしっかり摂れる！　家族が喜ぶレシピ本『みきママ　やり抜きごはん』

　簡単でおいしく、家族が喜ぶレシピを提案する人気のおうち料理研究家・みきママの新刊『みきママ　やり抜きごはん』が11月13日に発売される。

【写真】たんぱく質や野菜が取れるおかずが一目でわかる！　本書を試し読み

　親子いっしょに楽しんで成長できる、そんな元気をくれるごはんが知りたいーー。しかも簡単に作れて、毎日つづくような料理を提案してくれるのがみきママだ。

　本書は栄養がありながら、手軽さやコスパを意識した料理を収録したレシピ本。目次はぱらぱらめくりながら今夜のおかずを決めやすいよう、どの栄養がとれるかがわかるようにしつつ、料理写真を載せて構成されている。

　「スポーツに夢中だったら」「塾で夜遅くなる日」「いよいよテスト前日！」「感染症にかかってしまった」「生理が始まった」、そんなシチュエーション別や「背が伸び悩んでいる」「食が細くてやせている」「甘いものが大好きで太り気味」「肌荒れが気になる」「朝、起きられない」といった悩み別の献立も……。

　本書には長男のはる兄こと遥人との対談を収録。彼は東京大学に現役合格。バックパックひとつで海外を旅するなど、抜群の行動力で夢を切り開いている。親子ともにやりたいことに全力投球できる秘けつとは……。子育て期間を振り返りながらの親子トークは必読だ。

■著者プロフィール
みきママ
おうち料理研究家。自身のブログ「みきママの毎日家ごはん。」がフォロワー75 万人、YouTube チャンネル登録数44万人、インスタグラムフォロワー44万人など大人気。子育てに奮闘しながら大学受験に挑戦、現在は管理栄養士の資格を取るべく勉学にいそしむ日々を送っている。『完食！家ごはん』（主婦の友社）、『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）ほか著書多数。

■書誌情報
タイトル：みきママ　やり抜きごはん
著者：みきママ
定価：1760円（税込）
発売日：2024年11月13日（水）
判型、ページ数：B5判、112ページ
ISBN：978-4-07-460003-8
出版社：主婦の友社