「野菜不足を解決」つくおきもできる　プロ料理家のレシピ掲載『決定版　何度も作りたい野菜おかず365品』

　レシピ本『決定版　何度も作りたい野菜おかず365品』が4月23日にワン・パブリッシングより発売された。

【写真】「さばの野菜あんかけ」「豚しゃぶとナムルのあえもの」など掲載レシピ

　本書ではおなじみの野菜がたっぷりとれる野菜おかずを365品掲載。野菜名が50音順になっているため、使いたい野菜ですぐに作りたいレシピがみつけられる。作りおきおかずのレシピも充実。主菜も副菜も、プロの料理家の方々が工夫を凝らした人気の野菜おかずが満載の1冊だ。

　巻頭では人気の主菜・副菜のベスト10を紹介するほか、巻末では野菜の切り方も紹介。料理初心者にもわかりやすい内容となっている。

■商品概要
決定版　何度も作りたい野菜おかず３６５品
著者：料理書編集部
定価：968円 (税込)
発売日：2024年4月23日
判型：AB判
ISBN:9784651204383
電子版：有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/