登録者420万人超の料理系YouTuberのチョコレート菓子が“ほぼアート作品”

　2つ目が、手づくりの温かみを感じる美しい映像だ。映像はアップ、正面、俯瞰のアングルを組み合わせ、わかりやすさと美しさのどちらも損なわないようになっている。淡々と工程が重ねられ、だんだんと美しいスイーツがかたちになっていく過程を見るのは独特の気持ちよさがある。おしゃれな雰囲気に統一しているのかと思いきや、ときたま現れるおふざけカットにも注目だ。

　3つ目は、芸術的なレシピだ。タルトの上に透明感のあるゼリー液を流して固めた“アートゼリータルト”はChocolate Cacaoのなかでも人気のシリーズだ。サンゴ礁と海を思わせるチョコミントタルトや、つるんと涼しげなスイカのゼリータルトなど、気泡ひとつなく光を反射するスイーツはまさにアートだと感じる。流通したばかりでレシピも少なかったルビーチョコレートを使ったお菓子を4年前に紹介したりと、見たことのないような新しく美しいスイーツを発信している。

海を超えて広がる人気

　動画内では日本語の説明は最低限のテロップのみ表示され、映像だけでもつくり方の工程がわかるようになっている。そのため外国のファンも多くいるようだ。また、実際に映像を見てつくりたい人のために英語、イタリア語、フランス語、韓国語、中国語、スペイン語などの複数の字幕に対応している（動画により対応していない言語もあり）。そういった動画一つひとつの丁寧さも人気が続く理由だろう。

　言語の壁を超えて、映像からにじみ出る心地よさや美しさを感じられるChocolate Cacaoの動画に癒やされてみてはいかがだろうか。