“江戸時代の寿司”に“昔の漁師飯”……歴史的な再現料理動画の役割を考える
香川県小豆島を拠点に活動中の漁師YouTuber・はまゆうは、76万人超のチャンネル登録者を持つ。秋田県男鹿市発祥の漁師飯「石焼…
Genの炊事場の記事・ニュース・画像一覧
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コカ・コーラを完全再現するため“26度にわたる挑戦”……再現料理を追求する「Genの炊事場」とは何者なのか
「Genの炊事場」は、2017年6月にチャンネルを開設した料理系YouTubeチャンネルだ。 ジャンルでいうと料理チャン…