毎週月曜日から土曜日まで放送されているNHKの連続テレビ小説『まんぷく』。1月31日放送の第101話では、萬平（長谷川博己）がようやく渾身の鶏ガラスープを完成させる。

　真一（大谷亮平）の再婚話が上がった第100話。第101話では、その裏でスープへの試行錯誤を繰り返していた萬平が、ようやく渾身の鶏ガラスープを完成させる。皆にも大絶賛され、即席ラーメンの開発は麺作りへ。萬平は取材を兼ねて、近所のうどん製麺所を訪ね、生地の作り方を学んでいく。

　“究極のマネジメント能力”を身につけるヒロイン・福子と、“発明家”として「世の中の役に立つこと」を理想に掲げ、邁進し続ける夫・萬平が、インスタントラーメンを創り出すまでの物語。主演の安藤サクラをはじめ、長谷川博己、松下奈緒、要潤、大谷亮平、桐谷健太、瀬戸康史、岸井ゆきの、松井玲奈、深川麻衣、加藤雅也、牧瀬里穂、松坂慶子らがキャストに名を連ねる。 

■放送情報
NHK連続テレビ小説『まんぷく』
10月1日（月）〜2019年3月30日（土）【全151回】
作：福田靖
出演：安藤サクラ、長谷川博己、松下奈緒、要潤、大谷亮平、桐谷健太、瀬戸康史、岸井ゆきの、松井玲奈、深川麻衣、加藤雅也、牧瀬里穂、松坂慶子ほか
語り：芦田愛菜
制作統括：真鍋斎
写真提供＝NHK
公式サイト：https://www.nhk.or.jp/mampuku/