昔ながらのオムライス、天丼、沖縄そばが美味しそう　厳選した老舗食堂を掲載した『日本老舗食堂大全』

　『日本老舗食堂大全』（辰巳出版）が7月22日に発売された。

【写真】昔ながらのオムライスも　『日本老舗食堂大全』を試し読み

　本書は磨き抜かれた味と格式を誇る高級店から、庶民の日常に寄り添う大衆食堂まで、歴史と伝統を誇る名店88店舗を掲載したムック本。

　時代を超えて暖簾を守り続ける全国の名店を紹介。和・洋・中ほか多彩な名物料理、古き良き佇まいのお店など、多様な食文化を目にすることができる1冊となっている。

■著者プロフィール
相川知輝
Webサイト『老舗食堂』の運営者。47都道府県の100年超え老舗店を3000軒以上訪問している。各種メディアへの出演、取材協力などの実績多数。

■書誌情報
『日本老舗食堂大全』
価格：1,760円（税込）
発売日：2025年7月22日
出版社：辰巳出版