SNSで人気のぽっけ夫婦、初のレシピ本『フライパン&混ぜるだけで栄養満点◎10分で簡単！野菜とたんぱく質がとれるラクうま飯』が3月3日に三空出版より発売された。

【写真】からだにも財布にもやさしい！「こまたま」「サバ缶南蛮」など

　2023年10月のアカウント開設からわずか1年でSNS総フォロワー55万人を突破した「家族が喜ぶ10分ごはん」でおなじみのぽっけ夫婦初のレシピ本が登場。

　紙面ではSNSで5万人が保存した「焼きなすよだれ豚」や子どもが大喜びとフォロワー大絶賛の「みのむし揚げ」をはじめ、大人気レシピ20品＋新作80品を主菜・副菜・主食の3ジャンルに分けて掲載。

　子供にも大人にも欠かせない「野菜」と「たんぱく質」がたっぷりとれて、しかも5～20分で簡単に作れる時短レシピばかり。さらに、どのレシピもどこのご家庭にもある調味料、全国のスーパーで手に入る食材を使っているので、どれもすぐにマネできる点も魅力だ。

　各レシピにはたんぱく質量や調理時間、保存日数も記載。3人のお子さんを育てながら忙しく過ごす二人だからこその時短アイデアが詰まった1冊だ。

■著者プロフィール
ぽっけ夫婦
大阪府在住。元はサラリーマンと専業主婦だったが、より自由な生活を求めて夫婦でフリーランスとして活動スタート。
3児（7歳、5歳、1歳）を育てる傍ら、「無理せず作れてちゃんとおいしい」をモットーに、思わず作りたくなる簡単レシピをインスタグラムやTikTokなどで発信している。
たんぱく質に野菜を組み合わせた子どもも喜ぶメニューや、どこか新しいひと工夫のあるレシピが人気。
2023年10月からはじめたSNSの総フォロワーは55万人を超え（2024年12月時点）、今回初の著書出版となった。

■書誌情報
書名：『フライパン&混ぜるだけで栄養満点◎10分で簡単！野菜とたんぱく質がとれるラクうま飯』
著者：ぽっけ夫婦
価格：1,480円（税込）
ISBN：978-4-944063-85-7
判型：B5判　 112ページ
発売日：3月3日(月)