30万部突破『藤井弁当』待望の第2弾発売　卵焼き器1つで作れて体にいいレシピとは？

　レシピ本『からだ思いの藤井弁当　ワンパターンで健康的！』が1月30日にGakkenより発売された。

【写真】美味しそう！「鶏むね肉のオイスターソース焼き」弁当など

　卵焼き器ひとつで作る、シンプルだけどからだ思いな“ワンパターン弁当”が大人気の料理研究家・藤井恵。藤井のお弁当本『藤井弁当』に「健康」をテーマにした待望の第2弾が登場した。

　「血圧や血糖値、コレステロール、中性脂肪など、健康診断の数値が気になる」「体重を減らすように医師から言われた」「お腹のたるみをなんとかしたい」……。健康が気になる世代なら、お昼の1食にも気を使いたいもの。

　本書はそんな世代はもちろんのこと、健康に気を配りたいすべての方のために、前作以上に「体にいい」を意識して制作したレシピ本。

　「使う道具は卵焼き器ひとつ」「主な材料3つだけ」「おかずは3品」「なのに栄養バランス満点！」という第1弾のコンセプトはそのまま。塩分とカロリーを控えめにし、たんぱく質と野菜がたっぷり（1人分につき、主菜の肉や魚介を100g＋卵 1 個＋副菜の野菜100g）摂ることができるレシピを収録。“満足感”と “健康”を両立させたい人にも最適な1冊だ。

■著者プロフィール
藤井　恵（ふじい・めぐみ）
雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士。著書『藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！』が2020年の料理本大賞の「準大賞」を受賞。累計発行部数30万部のベストセラーに。ほかに『藤井食堂の体にいい定食ごはん』『藤井恵さんのわが家のとっておき韓国ごはん』（すべて小社刊）など多数。

■商品概要
『からだ思いの藤井弁当　ワンパターンで健康的！』
著者：藤井恵
定価：1,540円（税込）
発売日：2025年1月30日（木）
判型：B5変／112ページ
電子版：あり
ISBN：978-4-05-802417-1
発行所：株式会社 Gakken