世界中のスイーツが大集合『世界のおやつ図鑑』 甘くないおやつやボリューム満点のスイーツも

世界中のスイーツが大集合『世界のおやつ図鑑』

 『世界のおやつ図鑑』が10月9日に誠文堂新光社より発売される。

 世界にはどんなおやつが存在するのだろう、世界の人々はどんなスイーツを食べているのだろう……。本書は知っている、食べたことがあるスイーツから、まったく未知のご当地スイーツまで、世界中の甘いものを幅広く集めたおいしい図鑑となっている。

 おやつというと「甘いもの」というイメージがあるなか、本書では世界各国のあまり甘くないものや、おやつにしてはボリュームのあるもの、手が込んだものや混ぜるだけのお手軽なものまで、さまざまなスイーツをレシピ付きで紹介。舌はもちろん、その目でも美味しさを感じることができる1冊だ。

■著者プロフィール
佐藤 政人(さとう・まさひと)
アメリカのボストン在住の編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。アウトドアクッキング本の調理・編集、『日本の郷土料理』シリーズ(ぎょうせい出版)の編集など料理にも造詣が深い。『世界のサンドイッチ図鑑』『世界のスープ図鑑』『世界のサラダ図鑑』など。

■書籍概要
書 名:世界のおやつ図鑑
著 者:佐藤 政人
仕 様:A5判、352ページ
定 価:2,750円(税込)
発売日:2024年10月9日(水)
ISBN:978-4-416-52420-6

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