人気料理研究家リュウジが提案する”ワンパン”レシピとは？　最新刊『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』発売

文＝リアルサウンドブック編集部

　料理研究家として活躍するリュウジの最新刊『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』が、4月21日KADOKAWAより発売された。


 
　焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き……。たった1つのフライパンであらゆる調理に対応、格段に料理が上達するテクニックを掲載している。

■掲載レシピ一部紹介

「冷製カルボナーララーメン」
「鶏むね肉のハニーマスタード炒め」
「無水ヨーグルトキーマカレー」

■著者プロフィール
リュウジ
料理研究家。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、ツイッター(@ore825)で身近な材料で手早く作れるレシピを日夜投稿。アイデア溢れる食材の組み合わせや調理法に「衝撃的な美味しさ!!」と、フォロワーから爆発的ないいね数とリツイート数を数多く獲得する。WEB媒体や雑誌へのレシピ寄稿、TV取材など、活躍の場を広げている。

【書籍概要】
『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』
著者：リュウジ
出版社：KADOKAWA
定価：1,210円
発売：4月21日
https://www.kadokawa.co.jp/product/322010000508/

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