2026年3月14日、中国人YouTuberのマイティー・ポーが自身のYouTubeチャンネルを更新。中国の火鍋店を紹介した。

　マイティー・ポーは在日中国人で、チャンネルでは中国の歴史についてや、中国人から見た日本のカルチャーなどを紹介している。今回、マイティーは中国に帰国しているようで、地元の火鍋屋を紹介するようだ。

　今回訪れる店は「知る人ぞ知る」火鍋の店だと紹介。まず1軒目は、中国のメディアは取材NGにしているという店のようだ。外から肉を調理しているところが見えるようになっており、牛肉の神経がまだ生きているほど、新鮮なようだ。出汁は牛の骨で取っており、そこに大根ととうもろこしが入っている。牛肉は15秒ほど出汁につけるとすぐに食べられるようで、マイティーは「弾力がある」「やばい」と味に舌鼓を打った。締めはレタスと、米で作った麺をチョイス。満足気な様子で堪能した。

　2軒目の店は、1時間待ちの人気っぷり。店内はかなり高級な雰囲気となっていて、円卓で火鍋をしていくようだ。鍋の食材が次々に並べられ、食事がスタート。まずはフォアグラをしゃぶしゃぶしていくことに。食材ごとに出汁に付ける時間が違うようで、フォアグラは6〜8分かかるようだ。そのあいだに牛肉を食べていく。フォアグラは「甘い」「ゼリーみたい」と味について紹介した。

　今回の動画に視聴者からは「めちゃくちゃ面白い」「貴重」「めっちゃ需要ある」といった声が集まった。