ギャル曽根、冷凍うどんのアレンジレシピに反響 まさかのスイーツ系うどんに絶句「やってるわ……」
タレントのギャル曽根が、7月21日に自身のYouTubeチャンネルを更新。スタッフたちとともに、冷凍うどんの美味しい食べ方を紹介しあう動画を投稿した。
今回の動画は、冷凍うどんの美味しいアレンジ方法を紹介しあう企画の第3弾。ギャル曽根は、動画内ですき焼きうどんのレシピを紹介していた。まず、冷凍うどん2玉をレンジでチンして、牛脂を引いたフライパンに入れる。調味料は、砂糖・大さじ1、醤油・大さじ2、みりん・大さじ3を合わせておき、うどんを炒めているフライパンに投入。あとは卵2個を溶いて回し入れて、火を通せば完成だ。みんなで食べてみると「めっちゃくちゃ美味しい!」と大好評だった。
次は、表寺マネージャーのアレンジ方法。紹介したのはヤンニョムチキン風うどんのレシピで、ケチャップ・大さじ2、コチュジャン・大さじ1、にんにくチューブ・少量、醤油・少量、ごま油・少量を温めたうどんに混ぜ合わせる。お好みで、卵黄や刻みのりをかければ完成。「この発想はなかったよね」と半信半疑だったギャル曽根だが、食べてみると目を丸くして「めっちゃ美味しい」とコメントしていた。
その後、YouTubeスタッフを務める香川県出身のあず姉もレシピを紹介。料理名は鮭フレーク釜玉で、まず茹でたうどんをしっかり冷やし、鮭フレークをたっぷりかける。上から卵を1つ入れてマヨネーズをお好みの量かけたら、刻みネギや刻みのり、みりんをかけて出来上がり。鮭フレークやマヨネーズが意外にも合うようで、ギャル曽根は次々と食べ進めていた。
他にも、ユニークなアレンジレシピとして、ぜんざいうどんが紹介されている。こちらは、スタイリストのあかねさんが考案したアレンジで、うどん屋を営む夫から「ぜんざいは絶対合う」と言われたことから、アイデアをひらめいたとのこと。調理方法は、温かいうどんにあずき缶1個とバニラアイスをお好みの量かけるだけ。
レシピを聞いた際は「うわ、やってるわ……」と絶句していたギャル曽根だが、意外にも「味は美味しい」とコメント。しかし、あずきをすする行為に抵抗があるとも語っていた。完食は難しいかと思われたが、うどんの塩気とあずきの相性に徐々にハマってしまったようで、最後には綺麗に食べ切っている。スタッフたちも「悪くない」「むしろ美味しい」と感想を話していたため、試してみる価値はありそうだ。
コメント欄では「お米が高いから、麺類や粉もんを食べる率が高いこの頃!冷凍うどんアレンジは最高に嬉しい~ ありがとうございます。参考にさせて頂きます。」「ギャル曽根さんお疲れ様です!うどんは何をしても美味しいですよね!レシピありがとうございます!」などの反応が寄せられている。
動画内では、他にもギャル曽根考案のちらしうどんやあず姉おすすめの焼きカレーうどんなどが紹介されていた。冷凍うどんは、時間がないときや本格的な料理をする手間を避けたいときに便利で、常備している人も多いはず。また、米の価格が高騰していることもあり、節約も兼ねて冷凍うどんを食べる人もいるだろう。今回紹介されたレシピには、調味料や食材を混ぜるだけで完成するものもあったので、レパートリーに加えてみてはいかがだろうか。




















