6男5女の大家族YouTuber、“神がかり”手際の大ボリューム料理　視聴者驚嘆「美味しそう」

　2025年4月26日、大家族YouTuber・なかよしだいかぞくが自身のYouTubeチャンネルを更新。四男の誕生日パーティーの料理を作る様子を公開した。

　なかよしだいかぞくはパパとママ、6男5女の子どもたちという13人家族の日常を届けるYouTubeチャンネル。プロ並みの腕前や手際の良さに注目が集まっている料理動画の他、旅行の様子や購入品紹介などの動画もアップしている。100万回再生オーバーの動画もあるほどで、2025年4月現在のチャンネル登録者数は53.7万人を越えるほどの人気チャンネルだ。

　今回アップされた「【大家族】四男くんお誕生日にチューリップ唐揚げなど作って大家族ごはん　お知らせもあります」は、四男の誕生日パーティーの準備をするところからスタート。この日はチーズタッカルビ、チューリップ唐揚げ、エビピラフ、サーモンのお刺身、厚焼き玉子のサンドウィッチ、ホタテのクリームパイ、シーザーサラダというメニューを作っていく。

　まずはチューリップ唐揚げ。手羽元をチューリップにし、醤油、酒、ごま油、塩こしょう、にんにく、しょうがで下味をつけていく。「手羽元をチューリップにする作業も初めは時間がかかっていたけど早く出来るようになってきた」とテロップがついていたが、いつも見せているママの神がかった手際の良さはこうして経験を積んできた賜物なのだと思わされる。しかも、誕生日を楽しみにしていた四男がどんな反応をしてくれるのワクワクしながら準備をしていたそうで、子ども思いであることもあらためて感じさせていた。

　唐揚げの下味をつけている間に、チーズタッカルビの鶏肉にもコチュジャン、醤油、酒、砂糖、にんにく、ハチミツ、しょうがを揉み込んで下味をつける。肉類を少し置いておく間に、野菜をカット。さらにお米を洗ってコンソメ、塩こしょう、酒、カットした野菜、えびを入れて炊飯器にセットしていった。

　続いてサンドウィッチの卵を焼いていく。塩、砂糖、牛乳、マヨネーズを入れた卵を厚焼き玉子に。その間、子どもたちの細かな成長をテロップで語っており、本当に家族仲がいいことが伝わってきた。まだ小さい子どもたち用の薄焼き卵も合わせて15個焼き上げると、ケチャップとマヨネーズでソースを作り、サンドウィッチを完成させていった。

　お次はホタテのクリームパイとシーザーサラダの準備。まずはクリームパイ用の玉ねぎとしめじ、シーザーサラダ用のレタス、ベビーリーフ、きゅうり、ミニトマト、ベーコンをカット。オリーブオイルでベーコンとホタテ、バターで玉ねぎとしめじを焼いている間にマヨネーズ、牛乳、にんにく、レモン汁、粉チーズ、ブラックペッパーでシーザードレッシングもサッと作っていた。さらにサラダで使う温泉卵を茹でつつ、炒めていた玉ねぎとしめじに塩こしょう、コンソメを入れて味付け。小麦粉を入れて馴染ませたところで牛乳を加えて煮ている間に、シーザーサラダを完成させていった。煮込んだ玉ねぎとしめじにホタテとほうれん草を入れて、ホタテのクリーム煮が出来上がったら器に入れてパイシートを乗せてオーブンで焼き上げる。この手際の良さは何度見ても惚れ惚れするほど。マルチタスクが完璧すぎる。

　続いてはチューリップ唐揚げとチーズタッカルビ。小麦粉をまぶして唐揚げを揚げると同時に、チーズタッカルビ用の鶏肉に野菜とトッポギをフライパンに入れて、火を通していく。しっかり火が通ったらホットプレートに移し、チーズを入れて完成。同時にエビピラフも炊き上がり、唐揚げも完成させていた。ラストはサーモンのお刺身を切って盛り付け、すべての準備を終えていった。

　その後家族全員で楽しく食事。子どもたち同士も仲良さそうにしており、微笑ましい風景が広がっていた。食後には誕生日ケーキも登場して、全員で「HAPPY BIRTHDAY」を合唱。プレゼントもそれぞれ渡して、ゲームを楽しむ場面も。温かな家族の日常にほっこりした気持ちになった。

　そんな同動画のコメント欄には「手抜きしないママさんが眩し過ぎるー！」「毎回ご飯が品数も多くて美味しそうすぎて…」「生まれ変わったら、このうちに生まれたい」などのコメントが寄せられていた。